妈咪巧手厨房之木耳肉片汤 (1)
2008-04-23 00:00 作者:苏颖
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关键字:宝宝,营养,吸收

导语:

妈咪巧手厨房之木耳肉片汤

菜品:木耳肉片汤

工艺:煮

口味:咸鲜味

类别:幼儿食谱 健脾开胃调理 小儿厌食调理 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 营养不良调理

主料:木耳(干) 25克 猪肉(瘦) 15克 韭菜 25克

调料:盐 10克 味精 4克 淀粉(豌豆) 3克 各适量

制作工艺

1. 干木耳用温水浸泡发好,瘦猪肉切片放入碗内,加细盐1克,水淀粉抓匀,韭菜摘洗干净,切成3.3厘米长的段。2. 汤锅置旺火上,放入清汤1000克,木耳烧开,再下入肉片煮一会儿,煮至肉片熟时,放入细盐,味精,韭菜,起锅盛入汤碗内即成。

健康提示

鲜嫩清爽,色彩美观,增食欲。

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