宝宝营养食谱之油菜海米
2008-06-16 09:50 来源: 互联网 编辑:
导语:油菜:油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源。:

菜品:油菜海米豆腐
工艺:生炒
口味:咸鲜味
类别:家常菜 幼儿食谱
主料:豆腐 250克 油菜 250克
辅料:虾米 50克
调料:植物油 15克 香油 2克 味精 2克 盐 3克 淀粉(玉米) 5克 大葱 5克 各适量
制作工艺
1. 豆腐洗净,切成1.5厘米,见方的丁;2. 海米用开水泡发后切成碎末;3. 油菜择洗干净,切碎;4. 锅内倒油烧热,下入葱花炝锅,投入豆腐、海米,翻炒几下;5. 再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和香油即可。
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